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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Polysorbate |
| classement | String | polysorbate |
| dateRevision | Date | 2015-11-01 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Polysorbate |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | tween |
| anglais | String | | polysorbate |
| espagnol | String | | polisorbato |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec πολύς ''polús'' nombreux, latin ''sorbus'' sorbe fruit du sorbier, suffixe ''–ate'' sel d'acide |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | (DCF) Nom donné à des produits tensio-actifs résultant de la condensation de 20 moles doxyde déthylène (w+x+y+z = 20) avec un anhydride cyclique du sorbitol suivie de lestérification, par un acide gras (respectivement, les acides laurique, palmitique, stéarique, oléique pour les polysorbates 20, 40, 60 et 80) dun seul des groupes OH libres encore présents.Inscrit à la Pharmacopée Européenne, monographie 07/2015, 0426 (polysorbate 20) et 01/2016, 0428 (polysorbate 20). |
