Valeurs de page pour « Réglisse »

De Le dictionnaire

Valeur de « Entrees »

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FieldType de champValue
affTitreStringRéglisse
classementStringreglisse
dateRevisionDate2020-12-20
cibleLiensBooleanOui
variantesListe de String, délimiteur : ;Réglisse

Valeur de « SousEntrees »

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FieldType de champValeurs autoriséesValue
entreePageRéglisse
sousEntreeString
disciplinesListe de String, délimiteur : ,Pharmacognosie
illustrationString
legendeIllusString
synonymeString
anglaisStringlicorice
espagnolStringregaliz
allemandString
etymologieTextGrec γλυκύς ''glukús'' doux (saveur), sucré et ῥίζα ''rhíza'' racine, littéralement racine douce sucrée
typeGramStringn. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.n.
genreStringm. · f.f.
nombreStrings. · pl.
definitionTextGrande herbacée vivace (Glycyrrhiza glabra L., Fabaceae ex-Légumineuses, et espèces voisines [G. inflata Batalin, G. uralensis Fisch.]), originaire du sud de l’Europe et de l’Asie, largement cultivée (pourtour méditerranéen, Moyen-Orient, sud des États-Unis…). Présence dans les organes souterrains (racines et stolons) de nombreux flavonoïdes (flavanones [liquiritoside…], chalcones [isoliquiritoside…], isoflavones [formononétine…]) et de saponosides triterpéniques dont le principal est la glycyrrhizine (= acide 18β-glycyrrhizique), dont l’aglycone est l’acide glycyrrhétique (= acide glycyrrhétinique), acide carboxylique à squelette oléanane comportant une cétone α,β-insaturée 11-oxo Δ12,13. Nombreuses activités décrites dont certaines incomplètement démontrées : anti-ulcéreuse gastrique, anti-inflammatoire, antioxydante, antibactérienne, antitussive et expectorante ; fort pouvoir édulcorant, supérieur à celui du saccharose.Inscrite à la Pharmacopée Européenne, monographies 01/2012, 2378 (extrait sec de) et 08/2019 0277 corrigé 10.0 (racine de).