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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Sorbose |
| classement | String | sorbose |
| dateRevision | Date | 2016-06-08 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Sorbose |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one |
| anglais | String | | sorbose |
| espagnol | String | | sorbosa |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''sorbus'' sorbier, suffixe ''–ose'' [[Monomère|monomère]] de [[Glucide|glucide]] |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Cétohexose comportant 2 fonctions alcool primaire, 3 fonctions alcool secondaire et une fonction cétone en position 2. La forme principalement présente dans la nature est le L-sorbose. |
