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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Sucrosité |
| classement | String | sucrosite |
| dateRevision | Date | 2015-03-16 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Sucrosité |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | sweetness |
| espagnol | String | | dulzura |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Arabe سُكّر ''súkkar'', du persan شکر ''shekar'', lui-même issu du sanskrit शर्करा ''śarkarā'' sucre, suffixe latin –''ositas'' composé de ''–osus'' qui donne ''–eux'' en français et ''–itas'' qui donne ''–ité'' en français |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Propriété dune substance définie par un indice, de 1 à 10, sur une échelle allant de « acidulé et peu sucré » à « peu acidulé et très sucré ». |
