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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Tyrosine – ammoniac lyase |
| classement | String | tyrosineammoniaclyase |
| dateRevision | Date | 2023-07-07 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Tyrosine – ammoniac lyase |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | tyrase |
| anglais | String | | tyrosine ammonia-lyase |
| espagnol | String | | tirosina amoniaco liasa |
| allemand | String | | Tyrosin-Ammoniak-Lyase |
| etymologie | Text | | Du grec τυρός turós fromage, suffixe -ine (pour tyrosine) ; de l’allemand ''Aldehyd'' aldéhyde, forgé par le chimiste allemand Justus von Liebig (1803 – 1873) à partir de l’abréviation de alcohol dēhydrogenatum, al et an (pour faciliter la prononciation), suffixe –ine (pour alanine) ; et du grec λύω lúô délier, dissoudre, suffixe –ase enzyme (pour lyase) |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Enzyme (TAL ; E.C. 4.3.1.23) de la famille des lyases qui catalyse la transformation biologique de la L tyrosine en acide trans-para-hydroxycinnamique (ou acide 4-coumarique) et en ammoniac. Cette réaction chimique de rupture de liaison carbone – azote n’est pas due à une réaction d’oxydation, mais elle est assisté par un cofacteur, la 3,5-dihydro-5-méthyldiène-4H-imidazolo-4-one (MOI).Voir : Lyase ; Tyrosine ; Ammoniac ;Phénylalanine – ammoniac lyase ; Phénylalanine/tyrosine – ammoniac lyase ; Histidine – ammoniac lyase. |
