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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Ricin |
| classement | String | ricin |
| dateRevision | Date | 2022-04-07 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Ricin |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Ricin |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | castor oil plant ou castor |
| espagnol | String | | ricino ou higuera infernal (nom vernaculaire) |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''rĭcĭnus'' tique (acarien), ricin (plante) en raison de l’aspect de la graine ressemblant à certaines tiques |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Herbacée ou arbuste (Ricinus communis L., Euphorbiaceae) probablement d’origine africaine, naturalisé dans de nombreuses régions du globe à climat tempéré ou subtropical ; feuilles palmatilobées et fruit (capsule tricoque hérissée le plus souvent de pointes) contenant des graines à tégument lisse et brillant, gris marbré de rouge, de noir ou de brun. Graine contenant une huile purgative drastique constituée presque exclusivement (environ 90 %) du triglycéride de l’acide ricinoléique (ricinoléine) ; présence également d’une glycoprotéine très toxique, la ricine, de substances allergisantes de nature protéique et d’une pyridone cyanée, la ricinine (peu toxique). Produite principalement en Inde, Chine et Mozambique, l’huile de ricin est un purgatif drastique par l’acide ricinoléique, libéré dans l’intestin grêle à partir de la ricinoléine. Toxicité des graines (ricine) provoquant par ingestion et mastication des troubles gastro-intestinaux potentiellement graves. Lhuile de ricin est inscrite à la Pharmacopée Européenne, monographies 04/2020, 1497 (hydrogénée), 07/2021, 2367 (raffinée) et 0051 (vierge) et 01/2008, 1083 (hydrogénée polyoxyéthylénée ; cette huile modifiée est également appelée hydroxystéarate de macrogolglycérol). |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Ricin |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Toxicologie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | |
| espagnol | String | | |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | La pulpe de la graine de ricin est très toxique. Elle contient des lipides (40 - 60%) dont le constituant très majoritaire (environ 90%) est le triglycéride de l’acide ricinoléique, un acide gras en C18, monoinsaturé et hydroxylé. Elle renferme aussi des protéines (15 – 25%) dont la ricine qui est particulièrement toxique.La ricine est une glycoprotéine de poids moléculaire 66 000 DA formée de 2 sous-unités A et B : la première (sous-unité B, une lectine) se fixe sur les sites galactosylés des membranes cellulaires afin de permettre à la seconde (sous-unité A, une enzyme) de pénétrer dans la cellule et dinterférer dans la synthèse des protéines, en inactivant la sous-unité 28 S des ribosomes des cellules eucaryotes. Cette double action aboutit à la dégénérescence des cellules hépatiques et rénales. En cas dintoxication aiguë, les symptômes napparaissent pas immédiatement, mais de 2 à 24 h, voire 3 jours après la consommation. La graine provoque après ingestion des brûlures de la gorge, des vomissements, des douleurs abdominales avec spasmes, des diarrhées sanguinolentes, un ténesme, des sueurs froides, une cyanose et parfois des troubles nerveux (état de somnolence, spasmes) suivis dun collapsus cardiovasculaire avec hypotension, atteintes rénales et troubles sanguins (agglutination des globules rouges). De rares cas de mort ont été observés chez les sujets développant une anurie. |
