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Field	Type de champ	Valeurs autorisées	Value
entree	`Page`		Théorie
sousEntree	`String`
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`
anglais	`String`		theory
espagnol	`String`		teoria
allemand	`String`
etymologie	`Text`		Grec θεωρία ''theôría'' action d’observer, de voir un spectacle, d’assister à une fête, latin ''thĕōrĭa'' ou ''thĕōrĭcē'' la spéculation, la recherche spéculative.
typeGram	`String`	n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.	n.
genre	`String`	m. · f.	f.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`		Connaissance idéale indépendante des applications, ensemble de règles.

Field	Type de champ	Valeurs autorisées	Value
entree	`Page`		Théorie
sousEntree	`String`		cinétique
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`		Chimie analytique
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`
anglais	`String`		kinetic theory
espagnol	`String`		teoría cinética
allemand	`String`
etymologie	`Text`
typeGram	`String`	n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.
genre	`String`	m. · f.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`		Terme désignant usuellement une théorie de la chromatographie. Elle est due, entre autres auteurs, à Van Deemter. Elle est fondée sur lhypothèse que les équilibres de partage au sein du système chromatographique ne sont pas atteints et elle fait appel à la diffusion des solutés dans les deux phases. Elle a le mérite, notamment, de rationaliser les facteurs qui interviennent en CPG et en CLHP.

Field	Type de champ	Valeurs autorisées	Value
entree	`Page`		Théorie
sousEntree	`String`		des plateaux
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`
anglais	`String`		theory of plates
espagnol	`String`		teoría de los platos
allemand	`String`
etymologie	`Text`
typeGram	`String`	n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.
genre	`String`	m. · f.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`		Autre théorie de la chromatographie, antérieure à la précédente. Elle est due à Martin et Synge. Elle conduit à la notion de plateaux théoriques où la chromatographie, phénomène continu, peut être représentée comme une succession de phénomènes discontinus en imaginant que la colonne est constituée par la superposition de petits volumes de même hauteur nécessaires pour que le triple équilibre soluté – phase stationnaire – phase mobile soit atteint. La hauteur dun plateau théorique est appelée hauteur équivalente à un plateau théorique (H.E.P.T). Le nombre de plateaux théoriques chiffre lefficacité du système chromatographique. La H.E.P.T. dépend non seulement de la longueur de la colonne, mais aussi de la nature du soluté et des conditions de la chromatographie (nature des phases mobile, stationnaire, température et pression).

Field	Type de champ	Valeurs autorisées	Value
entree	`Page`		Théorie
sousEntree	`String`		dlvo
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`		Physicochimie • Physique
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`
anglais	`String`
espagnol	`String`
allemand	`String`
etymologie	`Text`
typeGram	`String`	n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.
genre	`String`	m. · f.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`		Cf DLVO (théorie).

Field	Type de champ	Valeurs autorisées	Value
entree	`Page`		Théorie
sousEntree	`String`		de la double couche électrique
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`		théorie de Gouy – Chapman – Stern
anglais	`String`		electrical double-layer
espagnol	`String`		de la doble capa eléctrica
allemand	`String`
etymologie	`Text`
typeGram	`String`	n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.
genre	`String`	m. · f.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`		Modèle décrivant la répartition non homogène des ions au voisinage d’une surface chargée plongée dans un liquide. Une première couche dense de contre-ions liés spécifiquement à la surface est appelée couche de Stern. Cf couche de Helmholtz. Dans cette couche, la concentration de co-ions est inférieure à la concentration globale, tandis que la concentration de contre-ions y est supérieure. Au delà de cette première couche s’étend une couche diffuse de contre-ions et de co-ions. Cf Potentiel zêta.