Peptone
Pentatrichomonas Genre de protozoaire piriforme non spiralé, de la famille des Trichomonadideae. P. hominis, généralement commensal du côlon, est parfois à lorigine de quelques troubles intestinaux sans symptômes spécifiques. Rare en France. Trophozoïtes retrouvés dans les selles. Pas de kystes.
Pentazocine n. f. Dérivé du benzomorphane.Inscrite à la Pharmacopée Européenne, monographie 01/2008, 1462, 1463 (chlorhydrate de) et 2000 (lactate de)
Pente n. f. 1- inclinaison, déclivité 2- inclination.
Pentétique (acide) Agent chélatant, en particulier du fer, du plutonium, du gadolinium et autres composés radioactifs. Cf acide gadopentétique.Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 1183100).
Pentétrazol n. m. Autrefois utilisé comme analeptique cardiorespiratoire (cardiazol) dont la commercialisation a été arrêtée en raison des effets convulsivants, probablement dus à ses effets antagonistes du GABA.
Pentobarbital n. m. Composé de type barbiturique utilisé, sous forme de sel sodique et calcique, pour ses propriétés hypnotiques et sédatives, ainsi qu’en prémédication lors de procédures d’anesthésies.Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2008, 0200).
Pentosane n. m. Composé chimique formé par lunion de plusieurs pentoses.
Pentose n. m. Ose (monosaccharide) comportant 5 atomes de carbone. Les aldopentoses possèdent une fonction aldéhyde (exemple : ribose), et les cétopentoses une fonction cétone (exemple : ribulose).
Pentostatine n. f. Antibiotique produit par la bactérie Streptomyces antibioticus, analogue dun nucléotide purinique dont le cycle pyrimidine serait remplacé par un cycle [1,3]diazépine, connu sous le nom de 2‑désoxycoformycine, considérée comme un antimétabolite. Par sa liaison à ladénine désaminase, elle inhibe cette enzyme essentielle au métabolisme des…
Pentoxifylline n. f. Dérivé méthylé xanthique, antagoniste des récepteurs de ladénosine de type 2, inhibiteur compétitif non sélectif de la phosphodiestérase PDE4 et par conséquent de la synthèse de TNF et de leucotriènes. La pentoxifylline entraîne une faible diminution du taux de fibrinogène et une augmentation de la…
Pentoxyvérine (citrate de) n. f. Antitussif non opiacé, daction centrale ayant des propriétés antispasmodiques, dépourvu deffet dépresseur sur les centres respiratoires aux doses thérapeutiques.Inscrite à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2008, 1621).
Pépin n. m. Graine à tégument coriace, assez épais; les graines de baies sont appelées pépins. Exemple : les pépins de raisin.
Péplos n. m. Enveloppe virale dérivée des membranes cellulaires, entourant la nucléocapside, dont la présence ou labsence constitue un critère de classification des virus. Sa nature glucido-lipido-protéique est responsable des caractéristiques physicochimiques des particules virales.
Péponide n. f. Baie à épicarpe fortement cutinisé, parfois de consistance ligneuse. Exemple : fruits de Cucurbitaceae, pastèque, melon.
Pepsine n. f. Enzyme du groupe des endopeptidases hydrolysant les liaisons peptidiques formées avec la fonction amine dun acide aminé aromatique. Résulte de lactivation du pepsinogène dans le milieu acide de lestomac. Son pH optimum dactivité est compris entre 1,8 et 4,4. Est inactivée par le bicarbonate du…
Pepsinogène n. m. Précurseur de la pepsine, synthétisé et stocké dans les cellules principales de lestomac, doù il est libéré lors de larrivée du bol alimentaire, puis hydrolysé sous laction de lacide chlorhydrique sécrété par les cellules pariétales de la muqueuse gastrique.
Pepstatine n. f. Hexapeptide N-acétylé contenant un acide aminé inhabituel, la statine, isolé de culture de différents Actinomycètes. Inhibitrice des protéases acides telles que la pepsine et la rénine.
Pepticorps n. m. Biomolécule synthétique consistant en une protéine de fusion produite par technologie de l’ADN recombinant. Elle est composée d’un fragment cristallisable d’une immunoglobuline de type IgG1 (fragment Fc qui accroît la demi-vie plasmatique de la biomolécule) couplé, à laide dun bras de liaison, à…
Peptidase n. f. Enzyme catalysant lhydrolyse de liaisons peptidiques dun peptide ou dune protéine soit à une extrémité (exopeptidase), soit à lintérieur de la molécule (endopeptidase).
Peptide n. m. Molécule constituée dacides aminés, identiques ou différents, reliés essentiellement de façon linéaire, par des liaisons dites peptidiques résultant de lamidification du groupe carboxyle dun acide aminé par la fonction amine de lacide aminé suivant. Un peptide comportant peu dunités « acide aminé » est appelé…
Peptide insulinotrope dépendant du glucose (PIDG) n. m. Hormone gastro-intestinale, qui est une entérogastrone appartenant à la famille des incrétines [1].Le GIP potentialise la sécrétion d’insuline [2] stimulée par le glucose au niveau du pancréas et participe à la régulation du métabolisme énergétique.
Peptide-1 similaire au glucagon n. m. Hormone de 30 acides aminés sécrétée par les cellules L de l’iléon en réponse à une prise alimentaire. Est rapidement inactivé par la dipeptidyl-peptidase 4 (DDP-4). Fait partie des incrétines, hormones anti-hyperglycémiantes sans effet sur la glycémie normale, donc n’induisant pas d’hypoglycémie.Existe sous forme d’analogues…
Peptidique adj. Qualifie une liaison covalente amide formée par réaction entre le groupe carboxyle dun premier acide aminé et le groupe amine dun second. Ces acides aminés peuvent être identiques ou différents, le produit formé est un peptide.
Peptidoglycane n. m. Polymère de chaînes glycaniques linéaires constituant la paroi des bactéries. La partie polysaccharidique est formée par la répétition dune unité disaccharidique constituée de N-acétyl-glucosamine (NAG, GlcNac) et dacide N-acétyl-muramique (NAM, MurNac), liés par des liaisons β (1→4). De courtes chaînes peptidiques, formées dacides…
Peptidomimétique n. m. Composé synthétisé chimiquement comportant des acides aminés non naturels ou des entités non peptidiques, destiné à mimer lactivité biologique dun peptide et à en améliorer les propriétés pharmacologiques comme, par exemple, accroître sa stabilité métabolique ou restreindre sa mobilité conformationnelle.
Peptisation n. f. Obtention dune dispersion stable de particules colloïdales dans un solvant ou une solution.
Peptococcus Genre de cocci à Gram positif associés par paires, tétrades ou chaînettes, anaérobies stricts. Actuellement une seule espèce, Peptococcus niger, qui fait partie de la flore commensale de lHomme, mais qui, comme organisme opportuniste, peut être à lorigine de diverses infections (exemples : cystite, arthrite…
Peptoniphilus Genre de cocci à Gram positif, anaérobies stricts, regroupant les espèces non saccharolytiques utilisant les peptones et les acides aminés comme source dénergie. Les deux principales espèces sont P. asaccharolyticus et P. indolicus.
Peptostreptococcus Genre de bactéries de la famille des Streptococcaceae. Cocci à Gram positif de petite taille, anaérobies strictes, saprophytes des muqueuses. Comprend actuellement une seule espèce, P. anaerobius, qui, associé à dautres germes, peut devenir responsable dinfections sévères (exemples : gangrène, cellulite nécrosante).
Peracide n. m. Acide organique de formule générale R-COH.
Péramivir n. m. Antiviral de la famille des inhibiteurs de neuraminidase utilisés dans le traitement de linfection grippale. La neuraminidase virale, en permettant au virus de se propager à travers le mucus, facilite la libération des particules virales nouvellement formées à partir de cellules épithéliales infectées des voies…
Pérampanel n. m. Anticonvulsivant, premier antagoniste des récepteurs inotropes activés par le glutamate, les récepteurs AMPA [α-amino-(3-hydroxy-5-méthylisoxazol-4-yl)propionate] ; autorisé comme antiépileptique. Il prévient louverture des canaux ioniques et ralentit la propagation des potentiels daction.
Percolation n. f. Action, pour un fluide (liquide le plus souvent, gaz), de traverser lentement un milieu où existe des vides.
Péremption n. f. Annulation dune instance faute davoir été poursuivie avant expiration dun délai fixé. Par extension, expiration dun délai de validité.
Pérennant adj. Qualifie une plante qui, habituellement annuelle ou bisannuelle, peut, dans certaines conditions, devenir vivace.
Pérésolimab n. m. Anticorps monoclonal humanisé, immunoglobuline G1-κ, qui reconnaît la protéine 1 de mort cellulaire programmée (PD-1, PD1 ou PDCD1), produit dans des cellules ovariennes de hamster chinois (CHO), lignée cellulaire CHO-K1SV, glycoforme alfa.Voir : Anticorps ; Immunoglobuline ; Lymphocyte T ; Arthrite.
Perfluorhexyloctane n. m. Alcane semifluoré (6 atomes de carbone perfluorés et 8 atomes de carbone hydrogénés), qui est un liquide pratiquement non hydrosoluble.Voir : Alcane ; Interface ; Ophtalmique ; Topique ; Symptôme ; Sécheresse oculaire.
Perforine n. f. Protéine présente sous forme inactive dans les granules des lymphocytes NK et CD8. Activée par le calcium intracellulaire, elle est sécrétée au contact dune cellule cible (cellule tumorale ou cellule infectée) et forme, en se polymérisant, des pores dans la membrane de la cellule entraînant…
Performance n. f. Résultat chiffré (par exemple en temps, en distance) et/ou exploit, réussite, succès dans un domaine quelconque (par exemple médecine, hôpital, industrie, commerce). En thermodynamique, le coefficient de performance est le rapport, par exemple, de la chaleur absorbée à basse température par une machine frigorifique à…
Perfuseur n. m. Dispositif médical à usage unique, stérile, constitué dune tubulure et daccessoires, le plus souvent en matière plastique, permettant ladministration injectable, par gravité ou par pompe, de solutions injectables.
Perfusion n. f. Introduction lente et continue dans lorganisme dune solution injectable à laide dun perfuseur le plus souvent par voie IV.
Pergolide (mésilate de) n. m. Antiparkinsonien, dérivé hémisynthétique de lacide lysergique appartenant à la famille des ergolines. Ce dérivé de lergot est un agoniste des récepteurs DInscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 04/2016, 1555).
Périanthe n. m. Ensemble des pièces florales constituant lenveloppe dune fleur ; il est généralement formé de la corolle et du calice, mais il peut être constitué de tépales ou bien être absent.
Péricarde n. m. Membrane séreuse entourant le cœur, dont les deux feuillets délimitent la cavité péritonéale.
Péricardite n. f. Inflammation des feuillets du péricarde, aiguë ou chronique, sèche ou avec épanchement séreux clair, purulent ou hémorragique. Sa symptomatologie clinique est marquée par un syndrome thoracique douloureux accentué à linspiration, avec dyspnée, cyanose, anorexie, asthénie, turgescence des jugulaires, désordres gastro-intestinaux. Elle est détiologie auto-immune, bactérienne,…
Péricarpe n. m. Paroi dun fruit résultant de la transformation de lenveloppe de lovaire, elle-même divisée en épicarpe, mésocarpe et endocarpe.
Périchondre n. m. Membrane constituée de tissu conjonctif entourant toutes les pièces cartilagineuses, à lexception du cartilage articulaire, assurant leur nutrition et permettant leur croissance en épaisseur.
Périciazine n. f. Dérivé de la phénothiazine à fonction nitrile, antipsychotique à activité antidopaminergique dimportance moyenne dont les effets extrapyramidaux sont peu marqués ; propriétés antihistaminiques (à lorigine dune sédation non négligeable, éventuellement recherchée en clinique), adrénolytiques et anticholinergiques marquées.
Périgyne adj. Se dit des étamines situées sur le pourtour de lovaire.
Péril n. m. État dune personne ou dune chose menacée dans son existence.
Pérille n. f. Herbacée (Perilla frutescens [L.] Britton, Lamiaceae ex-Labiées) originaire du sud-est asiatique où elle est utilisée et cultivée de façon ancestrale, puis introduite dans les pays occidentaux ; existence de plusieurs variétés et cultivars. Graine fournissant par pression à froid une huile très riche en glycérides…
Périmé adj. Qui nest plus valable.
Périnatal adj. Relatif à la période qui précède et qui suit la naissance.
Périnatalogie n. f. Branche de la médecine étudiant les phénomènes physiologiques et pathologiques survenant chez la mère et lenfant, pendant la périnatalité (période périnatale), phase précédant et suivant la naissance de lenfant (à partir de la 28 semaine de grossesse et pendant ses 8 premiers jours de vie).
Périndopril erbumine n. m. Ester éthylique, précurseur pharmacologique du périndoprilate, inhibiteur de l’enzyme de conversion dérivé de la proline.Inscrit à la Pharmacopée Européenne, monographie 01/2008, 2019 (perindopril tert-butylamine).
Période n. f. Espace de temps déterminé.
→ Pesticide
Peptone
Anglais : peptone
Espagnol : peptona
Étymologie : Grec πεπτός peptós cuit, du verbe πέσσω péssô cuire.
n. f. Mélange de peptides qui provient de l'hydrolyse chimique ou enzymatique des protéines animales (muscle, cœur, foie...), laitières ou végétales (soja).
Les peptones sont largement utilisées en microbiologie pour la préparation de milieux de culture, en cosmétique et en agroalimentaire.
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