Valeurs de page pour « Absinthe »

De Le dictionnaire

Valeur de « Entrees »

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FieldType de champValue
affTitreStringAbsinthe
classementStringabsinthe
dateRevisionDate2022-02-16
cibleLiensBooleanOui
variantesListe de String, délimiteur : ;Absinthe

Valeur de « SousEntrees »

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FieldType de champValeurs autoriséesValue
entreePageAbsinthe
sousEntreeString
disciplinesListe de String, délimiteur : ,Pharmacognosie
illustrationString
legendeIllusString
synonymeStringgrande absinthe
anglaisStringwormwood ou mugwort
espagnolStringajenjo común
allemandString
etymologieTextLatin ''absinthĭum'' absinthe
typeGramStringn. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.n.
genreStringm. · f.f.
nombreStrings. · pl.
definitionTextHerbacée vivace (Artemisia absinthium L., Asteraceae ex-Composées) des régions tempérées eurasiennes et du Maghreb. Sommités fleuries contenant des substances amères (lactones sesquiterpéniques) et une huile essentielle riche en thuyones (cétones monoterpéniques neurotoxiques).Inscrite à la Pharmacopée Européenne (monographie 08/2019, 1380 corrigé 10.0).
FieldType de champValeurs autoriséesValue
entreePageAbsinthe
sousEntreeString
disciplinesListe de String, délimiteur : ,Toxicologie
illustrationString
legendeIllusString
synonymeString
anglaisString
espagnolString
allemandString
etymologieText
typeGramStringn. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant.
genreStringm. · f.
nombreStrings. · pl.
definitionTextDes liqueurs d’absinthe (dénommées tout simplement Absinthe), utilisées comme spiritueux, étaient très en vogue à la fin du 19e siècle. Produites par distillation d’un extrait alcoolique de plantes (feuilles et sommités fleuries d’absinthe, mais aussi anis, menthe...), elles étaient fortement titrées en alcool (jusqu’à 65 à 75°) et renfermaient toujours de l’huile essentielle d’absinthe riche en thuyones ; celle-ci est toxique. Les premiers symptômes liés à la consommation de ces liqueurs correspondent à une forme débriété, puis surviennent des troubles sensoriels avec risque dhallucinations et de psychoses ; de violentes douleurs sont déclenchées à chaque stimulus ainsi que des paralysies, des convulsions, une aliénation mentale et une atteinte des fonctions cognitives. Ces altérations provoquées par la neurotoxicité de la thuyone étaient aggravées par le titre alcoolique généralement élevé des liqueurs dabsinthe et parfois la présence d’impuretés (méthanol...). La consommation réitérée d’absinthe induit un phénomène visuel, la xanthopsie qui est un trouble de la vision qui donne une teinte jaune uniforme à tous les objets.