Fumonisine B1
Frontale Cf chromatographie frontale.
Frontière Cf produit frontière.
Fropénam n. m. Antibactérien dérivé de synthèse appartenant à la classe des pénèmes. Il est stable vis-à-vis de la dégradation par les β-lactamases mais est sensible à la dégradation par la déhydropeptidase rénale.
Frottis n. m. Étalement en couche très mince sur une lame de verre dun prélèvement biologique liquide (par exemple, frottis sanguin, frottis ganglionnaire) ou dun prélèvement de sécrétion ou de desquamation superficielle dun organe (par exemple, frottis cervicovaginal) en vue de létude microscopique des éléments cellulaires quil contient.
Frovatriptan n. m. Antimigraineux de la classe des triptans. Cet analogue de conformation contrainte de la 5-carboxytryptamine et de stéréochimie R est un agoniste sélectif du récepteur 5-HT.
Fructane n. m. Nom générique désignant des polymères formés dunités de fructose liées à une molécule de glucose terminale ; comme lamidon, ils constituent une forme de stockage du carbone. Parfois dorigine bactérienne (lévanes), ils sont le plus souvent dorigine végétale, notamment linuline, présente en particulier dans les…
Fructokinase n. f. Enzyme catalysant spécifiquement la phosphorylation du fructose en fructose-1-phosphate.
Fructosamine n. f. Ensemble stable de substances résultant de la glycation des protéines plasmatiques par le glucose sanguin. Les fructosamines, constituées à 80 % dalbumine glyquée, constituent un marqueur biologique du suivi de léquilibre du diabète sucré au cours des deux à trois semaines précédant le prélèvement sanguin.
Fructosane Cf fructane.
Fructose n. m. Cétose chiral à 6 atomes de carbone, isomère du glucose, de formule brute C, comportant deux fonctions alcool primaire, trois fonctions alcool secondaire et une fonction cétone, le plus souvent sous forme hémicétalique. Les 3 atomes de carbone inclus dans les fonctions alcool secondaire constituent…
Fructose-1,6-bisphosphate aldolase n. f. Enzyme de la glycolyse catalysant le clivage du fructose-1,6-bisphosphate en dihydroxyacétone-phosphate et glycéraldéhyde-3-phosphate. Est essentiellement localisée dans lhépatocyte et dans la cellule musculaire.
Fructose-1-phosphate aldolase n. f. Enzyme hépatique catalysant le clivage du fructose-1-phosphate en dihydroxyacétone et glycéraldéhyde-3-phosphate.
Fruquintinib n. m. Petite molécule douée de propriétés antiangiogéniques et antitumorales, inhibiteur très sélectif et puissant de lactivité tyrosine kinase des 3 formes de récepteurs du facteur de croissance de lendothélium vasculaire, VEGFR-1, -2 et -3 (vascular endothelial growth factor receptors).
FSF (Fibrin stabilizing factor) Facteur de stabilisation de la fibrine (facteur XIII).
FSH Cf follitropine.
Ftorafur n. m. Précurseur pharmacologique (prodrogue) du fluorouracil.
Fucane n. m. Nom générique désignant des polysaccharides sulfatés présents dans les algues brunes (Phaeophyceae) ; produits de polycondensation hétérogènes et polydispersés constitués principalement de L-fucose sulfaté, associé à dautres oses (D-xylose) et acides uroniques (acide D-glucuronique) ; habituellement classés en trois catégories : fucoïdanes, ascophyllanes et sargassanes.…
Fucoïdane Cf fucane.
Fucose n. m. Méthylpentose dont la forme naturelle, le L-fucose, est présent dans les polyosides du genre Fucus ainsi que dans la partie glucidique de nombreuses glycoprotéines.
Fucus n. m. Nom désignant plusieurs Phaeophyceae (algues brunes) dont les espèces F. serratus L. (fucus dentelé) et F. vesiculosus L. (fucus vésiculeux), Fucaceae, faisant partie du varech, abondant sur les côtes des mers tempérées et froides de lhémisphère Nord. Richesse en polysaccharides (fucanes de type fucoïdane et…
Fudostéine n. f. Expectorant dérivé de la cystéine à groupement thiol bloqué. Elle présente des propriétés mucorégulatrices au niveau du mucus bronchique.
Fugu n. m. Nom vernaculaire de poissons des îles du Pacifique, correspondant à plusieurs espèces dont les Tétraodons, poisson-globe ou poisson-ballon. Ils sont connus pour provoquer de très graves intoxications à la tétrodotoxine, sils ne sont pas correctement préparés. La tétrodotoxine est une neurotoxine, qui bloque de manière…
Fullerène n. m. Nom donné d’abord à des édifices moléculaires constitués de 60 atomes de carbone, dont la forme générale évoque une sphère et dont l’allure rappelle le pavillon en forme de dôme géodésique conçu par l’architecte Fuller pour l’exposition de Montréal. Ce nom a été étendu à…
Fulvestrant n. m. Antagoniste compétitif des récepteurs des œstrogènes (RE), dérivé de lestradiol, par introduction en position 7α dune chaîne alkylsulfinyle pentafluorée, avec une affinité comparable. Le fulvestrant bloque les actions trophiques des œstrogènes sans posséder une quelconque activité agoniste partielle (de type œstrogène). Il fait partie dune…
Fumagilline n. f. Substance dorigine fongique élaborée par certaines souches dAspergillus fumigatus ; monoester entre un alcool sesquiterpénique bis-époxyde (fumagillol) et un diacide carboxylique tétraénique. Activité antiparasitaire sexerçant contre un certain nombre de microsporidies dont Enterocytozoon bieneusi.
Acide fumarique n. m. Diacide carboxylique éthylénique à quatre atomes de carbone de configuration E (ou trans).Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 1153200).
Fumeterre n. f. Herbacée annuelle indigène (Fumaria officinalis L., Papaveraceae, précédemment Fumariaceae), très commune sur les bords des chemins et les terrains incultes. Parties aériennes fleuries renfermant des alcaloïdes isoquinoléiques rattachés à divers types structuraux (protopine, spirobenzylisoquinoléine, protoberbérine), des flavonoïdes, des acides organiques (acide fumarique, acides-phénols). Propriétés spasmolytiques…
Fumigant n. m. Pesticide qui sévapore ou se décompose en produits gazeux au contact de lair ou de leau.
Fumigation n. f. Action de produire une vapeur ou une fumée à effet thérapeutique ou désinfectant, par exemple fumigation de formaldéhyde pour la désinfection dun local, opération actuellement déconseillée en raison deffets toxiques.
Fundus n. m. Partie haute de lestomac qui produit le suc gastrique par les glandes fundiques dont les cellules mucipares sécrètent du mucus, les cellules principales le pepsinogène et les cellules pariétales ou oxyntiques de lacide chlorhydrique et le facteur intrinsèque indispensable à labsorption de la vitamine B12.
Furane n. m. Composé hétérocyclique aromatique oxygéné à 5 chaînons. On lécrivait furanne pour le distinguer des hydrocarbures. Liquide à température ordinaire.
Furanochromone Cf furochromone.
Furanocoumarine Cf furocoumarine.
Furanose n. m. Ose dont la forme hémiacétalique (ou hémicétalique) a une structure tétrahydrofuranique.
Furcocercaire n. f. Larve infectante (cercaire) de Schistosome nageant grâce à sa queue fourchue, issue dun gastéropode, hôte intermédiaire. Pénétration chez lhôte définitif par voie transcutanée lors de périodes de baignades en eau douce et stagnante. Au cours de la pénétration, subit des modifications morphologiques et biochimiques (perte…
Furfural n. m. Aldéhyde hétérocyclique dérivé du furane, préparé à partir de céréales doù le nom.
Furochromone n. f. Structure chimique tricyclique constituée par un noyau furane accolé à une chromone. Un certain nombre de furochromones sont des substances naturelles, en particulier la khelline.
Furocoumarine n. f. Structure chimique tricyclique constituée par un noyau furane accolé à une coumarine ; un certain nombre de furocoumarines sont des substances naturelles. Existence de deux formes isomères de position : furocoumarines angulaires (7,8-furocoumarines, par exemple angélicine) présentes surtout chez des Apiaceae et furocoumarines linéaires (6,7-furocoumarines,…
Acide furoïque n. m. Dérivé du furane.
Furoïque adj. Qualifie acides et aldéhydes dérivés du furane.
Furomine n. m. Molécule à usage radiopharmaceutique pour diagnostic.
Furosémide n. m. Diurétique puissant, à action rapide et brève, agissant par inhibition de la réabsorption du chlore et du sodium, principalement au niveau de lanse du néphron, anciennement nommée anse de Henlé.Inscrit sur la liste des Médicaments essentiels de lOMS et à la Pharmacopée Européenne (monographie…
Furyle n. m. Reste correspondant à la perte dun hydrogène par le furane. Le « e » sélide dans un nom composé.
Fusafungine n. f. Antibiotique antibactérien, mélange de depsipeptides (peptides dans lesquels une ou plusieurs des liaisons amide (-CONH-) sont remplacées par des liaisons ester (-COO-)cycliques, produits par lascomycète Fusarium lateritium.
Fusarium n. m. Genre de champignons imparfaits de la classe des Deutéromycètes. Formes parfaites (téléomorphes) de quelques espèces de Fusarium connues (classe des Ascomycètes)
Fusidanine n. f. Nom dune classe dantibiotiques à noyau stéroïde, efficace contre les staphylocoques.
Acide fusidique n. m. Antibiotique antibactérien de structure triterpénique tétracyclique, de la classe des fusidanines, produit par fermentation de souches de divers champignons dont Fusidium coccineum Fuckel. Activité bactériostatique par inhibition de la synthèse protéique bactérienne ; spectre étroit, limité aux bactéries à Gram positif, en particulier les staphylocoques,…
Fusion n. f. 1- passage de létat solide à létat liquide sous leffet de la chaleur ; 2- réunion de plusieurs éléments.
Fusobacterium Genre de bacilles en forme de fuseau, immobiles, daspect filamenteux non capsulé, à Gram négatif, anaérobies strictes. Responsables dabcès cérébraux, dabcès pulmonaires et de pleurésies. F. necrophorum est lagent du syndrome angine-infarctus pulmonaire de Lemierre. Des souches de F. nucleatum, issues de la plaque dentaire,…
Futibatinib n. m. Petite molécule de synthèse, qui est un inhibiteur puissant, sélectif et irréversible des récepteurs des facteurs de croissance des fibroblastes, de types 1, 2, 3 et 4 (FGFR1, FGFR2, FGFR3 et FGFR4 ; FGF, fibroblast growth factors). En effet, il se lie de façon covalente dans le…
Acide fytique Cf acide phytique.
GABA Le GABA, acide γ-amino-butyrique, NHL’inactivation du GABA, après recapture par les neurones ou transfert dans des cellules gliales, les deux sous contrôle de transporteurs membranaires, est réalisée par désamination par la GABA-transaminase, conduisant à la formation d’acide succinique.
GABAergique adj. Qualifie ce qui est en rapport direct avec le rôle de neurotransmetteur du GABA, par exemple agoniste GABAergique.
Gabapentine n. f. Dérivé lipophile du GABA (acide γ-aminobutyrique), dans lequel le carbone en β de la fonction acide est disubstitué et fait partie dun noyau cyclohexane. Cet analogue du GABA est un anticonvulsivant.Inscrite à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2013, 2173).
Gadobutrol n. m. Complexe macrocyclique non ionique associant le gadolinium (III) paramagnétique avec un ligand macrocyclique, lacide 2,3-dihydroxy-1-hydroxyméthylpropyl-1,4,7,10-tétraazacyclododécane-1,4,7-triacétique (butrol).Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 04/2016, 2735).
Gadodiamide n. m. Bis-méthylamide de lacide gadopentétique, complexe linéaire de gadolinium.
Gadofosvéset trisodique n. m. Agent de contraste, présenté sous forme de sel trisodique, incluant du gadolinium (III) qui possède des propriétés paramagnétiques en remnographie (IRM). Cest un chélate stable dacide gadolinium‑diéthylènetriamine pentaacétique substitué par un groupe diphénylcyclohexylphosphate.
Gadolinium (Gd) n. m. , Élément situé dans la colonne 11 et dans la 6. Comme tous les métaux de transition, il possède des électrons 4f qui, dans son cas, sont tous de même spin. Il possède une des propriétés générales du groupe, à savoir que les …
→ Galle
Fumonisine B1
Anglais : fumonisina B1
Espagnol : Fumonisin B1
Étymologie : De Fusarium moniliforme.
La fumonisine B1 est une mycotoxine qui est la plus répandue d’une famille de toxines, appelées fumonisines, de structure voisine des sphingolipides, produites par plusieurs espèces de Fusarium, tels que Fusarium verticillioides et Fusarium proliferatum, qui contaminent principalement le maïs (maïs), mais aussi le blé et d’autres céréales. Une contamination du maïs par la fumonisine B1 a été signalée dans le monde entier. Les fumonisines B2 et B3 présentent des effets toxiques comparables, mais sont moins répandues que la fumonisine B1.
La fumonisine B1 présente un effet inhibiteur vis-à-vis de la céramide synthase, ce qui provoque une forte augmentation de sphinganine intracellulaire libre. La symptomatologie varie d’une espèce à l’autre, les espèces les plus sensibles sont le cheval qui développe une leuco-encéphalomalacie et le porc qui est atteint d’œdème pulmonaire. Dans tous les cas, la fumonisine B1 a un effet immunosuppresseur qui se traduit par une modulation de la synthèse de cytokines, une augmentation de la sensibilité aux infections entériques et pulmonaires et une diminution de l’efficacité vaccinale au niveau du système cardiovasculaire. Les fumonisines induisent de l’hypertension et de l’athérosclérose. Ces altérations des fonctions cardiaques pourraient être à l’origine de l’encéphalomalacie équine et de l’œdème pulmonaire porcin. Chez les porcs ayant ingéré des fumonisines, une augmentation significative de la pression artérielle pulmonaire, accompagnée d’une diminution de la fréquence et du débit cardiaque, a été observée. La fumonisine B1 est hépatotoxique et néphrotoxique chez toutes les espèces animales étudiées. Chez l’Homme, la contamination alimentaire par la fumonisine B1 est corrélée à un défaut de fermeture du tube neural chez le nouveau-né et à l’apparition de cancers de l’œsophage dans divers pays d’Afrique australe. Au plan expérimental, la fumonisine B1 n’est pas génotoxique sur les bactéries, mais elle induit des micronoyaux in vitro et in vivo, vraisemblablement par un mécanisme oxydatif. La fumonisine B1 est cancérogène chez le rat et la souris (tumeurs du foie et du rein), en particulier via un stress oxydant et la peroxydation lipidique. Les données de cancérogenèse chez l’homme sont insuffisantes pour conclure. La fumonisine B1 a été classée par le CIRC (2002) comme possiblement cancérogène pour l’homme (groupe 2B).
L’EFSA (2005) a établi une dose journalière tolérable (DJT) de groupe pour la somme des Fumonisines B1, B2 et B3 de 2 µg/kg p.c.
L’apport moyen estimé par l’ANSES en 2011 pour la population française en FB1 et FB2 est compris entre 9,89 et 44,9 ng/kg pc/j chez les adultes de 15 ans et plus et entre 21,9 et 75,2 ng/kg par jour chez les enfants de 3 à 14 ans. L’exposition au 95e percentile est comprise entre 32,5 et 101,1 ng/kg pc/j chez les adultes (équivalent DJT de 5 %) et entre 73,7 et 182 ng/kg pc/j chez les enfants (équivalent DJT de 10 %). L’ANSES conclut que le risque peut être écarté pour la population générale.
