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Digesteur

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : Digester
Espagnol : digesto
Étymologie : latin dīgestŏr ordonnateur, organisateur
n. m. Appareil utilisé en chimie, servant à entraîner les parties solubles de certaines substances à des fins analytiques.

Dans le cadre de la gestion des déchets organiques, ce terme désigne une cuve à l'intérieur de laquelle est réalisée la fermentation anaérobie de boues résiduaires ou de déjections animales en vue de produire du méthane.