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Gentianaceae

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Étymologie : latin gentĭāna gentiane, du nom de Gentius, roi d'Ilyrie, qui aurait découvert les propriétés de la plante, suffixe latin –aceae, utilisé pour les noms des familles botaniques
Famille de très nombreuses espèces comprenant des plantes herbacées à feuilles opposées et sessiles, les gentianes, ainsi que de nombreuses espèces croissant dans les montagnes tempérées, par exemple dans les Alpes.

La gentiane jaune est bien connue comme composant des vins et apéritifs ; les gentianes bleues sont de très jolies plantes de montagne. Cueillette réglementée.

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