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Rétinal

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 19 mai 2016
Rétinal.

Synonyme(s) : rétinaldéhyde, vitamine A aldéhyde
Anglais : retinal
Espagnol : retinal
Étymologie : latin médiéval retina réseau, suffixe –al marque de la fonction aldéhyde
n. m. Une des formes de la vitamine A (cf rétinol). Diterpène chromophore comportant une fonction aldéhyde et 5 doubles liaisons carbone – carbone conjuguées. Le rétinal participe au mécanisme de la vision, par l'isomérisation du rétinal 11‑Z (ou 11‑cis) en rétinal tout E (ou tout trans), grâce aux photons. La numérotation des carbones fait appel à la numérotation spécifique des rétinoïdes.