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Transestérification

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Dernière modification de cette page le 06 juin 2016
Transestérification.

Anglais : transesterification
Espagnol : transesterificación
Étymologie : latin trans au-delà de, par-delà, allemand Essigäther, de Essig vinaigre et Äther éther, éther acétique, mot forgé par le chimiste allemand Leopold Gmelin [1788 à Göttingen – 1853 à Heidelberg] dans son ouvrage de 1848 Handbuch der Chemie, IV, 161, latin făcĕre faire, rendre, suffixe latin –ātĭo action de
n. f. Réaction dans laquelle le groupe alcoxy OR1 d’un ester est remplacé par un autre, généralement par réaction de l’ester RCOOR1 avec un alcool R2OH.