Trèfle
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Dernière modification de cette page le 11 mai 2018
- Étymologie : grec τρίφύλλος tríphúllos à trois feuilles, trèfle, latin trĭfŏlĭum trèfle
- n. m. Nom vernaculaire de plantes herbacées dont les feuilles sont composées de trois folioles, appartenant, sauf rares exceptions (par exemple le trèfle d’eau), au genre Trifolium (Fabaceae ex-Légumineuses) ; désignées dans ce cas en anglais par clover et en espagnol par trébol.
Trèfle rouge
- Synonyme(s) : trèfle des prés ou trèfle violet
- Anglais : red clover
- Espagnol : trébol rojo ou trébol violeta ou trébol de los prados
- Petite herbacée vivace à fleur rouge violacé (Trifolium pratense L., Fabaceae ex-Légumineuses) d’origine eurasiatique, naturalisée et cultivée dans de nombreuses régions du globe comme plante fourragère. Présence dans les parties aériennes fleuries d’isoflavones (daidzéine, formononétine, génistéine…) à propriétés phyto-œstrogéniques.
- Extraits proposés, en compléments alimentaires, comme traitement des troubles vasomoteurs gênants (bouffées de chaleur, sueurs nocturnes) liés à la ménopause et de la perte de masse osseuse post-ménopausique ; résultats incertains et contradictoires de l’évaluation clinique ; absence de données sur les éventuels effets indésirables d’une administration prolongée ; à éviter en cas de grossesse, d’allaitement ou d’antécédent de cancer hormonodépendant.
Le trèfle rouge est essentiellement utilisé en tant que plante fourragère, comme engrais vert et pour améliorer la fertilité des sols (fixation de l’azote).
Le nom vernaculaire « trèfle rouge » prête à confusion, les fleurs d’un certain nombre d’espèces de trèfle étant également de couleur rouge.