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Theaceae

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 12 juin 2015
Étymologie : minnan荼, thé, en Chine ; vers la fin de la dynastie Zhou environ 700 ou 650 avant. J.-C., le terme correspond à l’idéogramme茶 chá, simple réduction, une barre en moins, du caractère 荼 , malais tēh thé, néerlandais thee thé, suffixe latin –aceae utilisé pour les noms des familles botaniques
Famille de l'ordre des Éricales, comprenant 240 espèces tropicales et subtropicales. Parmi les genres qui composent cette famille, le plus connu est le genre Camellia L. dont Camellia sinensis : le théier ; les feuilles de ce dernier, fermentées ou non, servent à la préparation du thé.