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Tubéreuse

De acadpharm
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Dernière modification de cette page le 21 février 2015
Anglais : tuberose
Espagnol : amole ou nardo ou tuberosa
Étymologie : latin tuberosus rempli de proéminences, plein de bosses, de tūbĕr tumeur, excroissance, bosse, nœud ou excroissance du bois, truffe, différent de tŭbĕr azerolier (arbre)
n. f. Plante originaire du Mexique (Polyanthes tuberosa L. Agavaceae) introduite en France au XVIe siècle. Le parfum fragile des fleurs s'obtient par enfleurage à froid dans diverses matières grasses ; l'extraction par un solvant, par exemple l'alcool, donne ensuite l'absolue de tubéreuse. Cet extrait est très recherché comme matière première aromatique en parfumerie.